Der LBIH ist ein kaufmännisch eingerichteter Landesbetrieb und besteht neben der Zentrale in Wiesbaden aus sechs Niederlassungen mit Sitz in Kassel, Fulda, Gießen, Wiesbaden, Frankfurt und Darmstadt.
Der Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen nimmt im Auftrag des Landes Hessen die operativen Aufgaben in den Bereichen des Staatlichen Hochbaus und des Immobilienmanagements wahr.