Das Land Hessen saniert Schloss Hirschhorn gerade rundum, damit es auch auf lange Sicht ein attraktives Tourismusziel bleibt. Ein Ausflug zum Schloss lohnt sich auch während der Bauzeit: Das Areal rund um das Schloss bleibt während der Arbeiten für Besucher geöffnet. Der für die Sanierung zuständige Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen hat im Zusammenspiel mit der Stadt Hirschhorn sogar dafür gesorgt, dass ein ganz besonderes kulinarisches Angebot auf die Gäste wartet.